Drink je thuis regelmatig een wijntje? Grote kans dat je een lekker flesje pakt en hier wat van in een wijnglas schenkt. Als je binnenkort gasten krijgt en nu al weet dat ze een wijntje drinken, wil je de wijn misschien op een professionele manier serveren. Omdat veel mensen niet weten hoe ze dit doen, …
Smaakprofielen van wijn leren herkennen: hoe doe je dat?
Wijn is bijzonder veelzijdig, omdat je er ontzettend veel verschillende smaaknuances in tegenkomt. Zo heb je de jongere witte wijnen met bijvoorbeeld een fruitig, zacht, fris, licht of levendig smaakprofiel, maar zijn er ook vollere witte wijnsoorten die vanwege een langere houtrijping wat romiger, rijker en aromatischer worden. Daarnaast zijn er witte wijnsoorten te vinden …